シラチャホットチリソースのフライヤーのお仕事をさせていただきました。

このチリソースは、太陽の日差しをたっぷり受けて実ったチリとガーリックを滑らかなペースト状にした無添加の辛味ソース！

お料理に美味しい辛味を加えることで、本来の味をさらに引き立てる・・・という魔法のソース！

ソースの説明をＰＣで打っているうちにイロイロ試したくなって、作ってみました！

兼業主婦なので、時間はかけてられないので・・・

超簡単手抜き時短レシピ★を紹介します♪

材料

きゅうり・塩・ごま油・しょうゆ・チリソース

作り方

・きゅうりを塩でもみこむ。

・塩でもんだきゅうりを輪切りにする。

・輪切りにしたきゅうりにごま油・しょうゆ・チリソースをまぜまぜ～♪分量は適当～♪

（試合時間3分♪）

私は盛りつけた時の「なんかかわいい♪（ネップ感？みたいな）」が欲しいので

きゅうりの皮をシマシマにピーラーでむいて、その皮を切って一緒にまぜてみました。

材料

えび約１２尾・長ネギ１本・ごま油・コショウ・にんにく・しょうが・片栗粉・塩・酒・マヨネーズ大２・ケチャップ大２・チリソース小１・みりん小１or砂糖小１

作り方

・えびの背ワタをとって、塩と酒で洗っておく。

・ごま油に、にんにく・しょうがを入れ、香りが出てきたら片栗粉とこしょうをつけたえびを投入！続けて長ネギみじん切り投入！

・えびが焼けたらマヨネーズ・ケチャップ・チリソース・みりん（隠し味）を入れてまぜまぜ～♪お好みで辛味を調節してくださいね♪

（試合時間10分～15分♪）

私はレタスの千切りを敷いてみました♪オレンジとキミドリが「なんかカワイイ♪」

材料

八宝菜・チリソース

これは・・・昨日、張り切って作りすぎて食べきれなくって余った八宝菜。

チリソースを加える事で、全く違った味になりました～♪

（試合時間1分）

「なんか得した気分～♪」